Комментарии: Макароны по Дюкану, версия 2.0 (с Атаки, можно заготавливать впрок, без отрубей и ДОПов)

Автор: Ольга

Ольга — Tue, 07 Apr 2020 04:31:15 +0000

Долго готовилась к этому рецепту…настраивалась морально на сложный,долгий процесс)) Но в результате получила огромное удовольствие и от процесса и от результата. Благодарю автора за огромный вклад в диетическую жизнь ДЮ-няшек! Рецепты великолепные, проверенные. Я попробовала практически все рецепты и уже даже неловко как то говорить о том, что я на диете)) Тем не менее килограммы тают, а я сытая и довольная.

Автор: Татьяна

Татьяна — Sat, 15 Feb 2020 11:29:30 +0000

Здравствуйте. Дополняю — шаурма из этого блина просто отпад. И похрустывает — я со своей придирчивостью реально получила удовольствие (даже белый соус из йогурта вместо майонеза зашёл)

Автор: Ольга

Ольга — Wed, 29 Jan 2020 04:51:21 +0000

Здравствуйте! Можно ли соевый изолят заменить белковым?))

Автор: Du-няша (admin)

Du-няша (admin) — Wed, 22 Jan 2020 08:34:16 +0000

Большое спасибо за практический опыт!!!

Автор: Татьяна

Татьяна — Tue, 21 Jan 2020 18:34:03 +0000

Ещё немного дополнения — лепешку на сухой сковороде надо жарить уже после обработки паровой баней (я вообще делала на второй день достав лепешку из холодильника)

Автор: Татьяна

Татьяна — Tue, 21 Jan 2020 18:28:15 +0000

Здравствуйте. хотела сказать спасибо и немного рассказать свои дополнения к этому рецепту.
1. Вместо кульков я взяла два коврика с тефлоновым покрытием. Они вообще долговечные и паровая баня была из сковороды на которую сверху кладется коврик, а коврик накрывается как колпаком крышкой большего диаметра — сам коврик свисает по краям сковороды. Лепешка в диаметре не больше диаметра сковороды. Само тесто я раскатываю не лопаткой, а рукой, положив сверху пакет и как бы разглаживая тесто для лепешки. Получается тонко и равномерно. Перед установкой теста на баню кулёк снимаю и использую для следующей лепешки.
2. Чтобы убрать запах изолята можно прямо в тесто добавить паприку, сухой укроп и травы, либо свежую зелень.
3. Если лепешку пожарить на сухой сковороде — получается очень вкусно и похрустывает. Лепешку вообще можно использовать как лаваш и попробовать сделать шаурму.

Автор: Ирина

Ирина — Tue, 12 Nov 2019 13:28:57 +0000

А можно пласты просто высушить как обычную домашнюю лапшу? Обязательно проваривать в пароварке?