Комментарии: Скумбрия горячего копчения за 10 минут https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/ Sat, 18 Apr 2020 06:47:07 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.8.12 Автор: Маша https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/#comment-1441 Sun, 15 Jul 2018 11:29:55 +0000 http://dukan-recepty.ru/?p=1287#comment-1441 Большое спасибо!)

]]> Автор: Du-няша (admin) https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/#comment-1439 Sat, 14 Jul 2018 19:35:03 +0000 http://dukan-recepty.ru/?p=1287#comment-1439 Добрый день, Маша)
Для того, чтобы появился цвет, нужно замачивать рыбу в рассоле с луковой шелухой.
На нашем основном сайте есть рецепт.
Тут
https://gurmel.ru/skumbriya-kopchyonaya-po-domashnemu/
Я готовила такую рыбу, заменяя сахар на сахарозаменитель фитпарад, получилось очень вкусно.

Если хотите горячего копчения, то соли надо поменьше, а сахар вообще можно не класть.

]]> Автор: Маша https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/#comment-1437 Sat, 14 Jul 2018 11:06:33 +0000 http://dukan-recepty.ru/?p=1287#comment-1437 Здравствуйте. Приготовила сегодня скумбрию по Вашему рецепту, очень сильно понравилось! Подскажите, пожалуйста, если в пакет закинуть луковой шелухи или чайный пакетик для «натуральности цвета», это на вкус существенно повлияет?
ПС: а вот пакет все же лопнул в одном месте, хоть и не сильно. В следующий раз проколю:)
Спасибо огромное за рецепт, обязательно приготовлю снова:)

]]> Автор: Ольга https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/#comment-1306 Wed, 07 Feb 2018 10:43:12 +0000 http://dukan-recepty.ru/?p=1287#comment-1306 Du-няша! Огромное Вам спасибо за рецепты, особенно этот. Очень вкусная рыбка, муж (не на диете) в восторге от нее, готовим через день. Спасибо, это сплошная экономия денег…

]]> Автор: Du-няша (admin) https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/#comment-806 Sat, 10 Dec 2016 06:22:32 +0000 http://dukan-recepty.ru/?p=1287#comment-806 Мила, спасибо за такой приятный отзыв и новый рецептик!

]]> Автор: Мила https://dukan-recepty.ru/skumbriya-goryachego-kopcheniya-za-10-minut/#comment-805 Fri, 09 Dec 2016 14:49:30 +0000 http://dukan-recepty.ru/?p=1287#comment-805 Здравствуйте, Du-няша!
Огромное спасибо Вам за такой замечательный сайт и сайт gurmel.ru! Опробовала уже более половины рецептов, все замечательно получается. Правда, иногда что-то немного изменяю и адаптирую «под себя».
Для меня рецепт приготовления такой скумбрии находка…. раньше делала только маринованною скумбрию, а эта — просто песня!
А еще, я делаю из нее паштет. Добавляю варенное яйцо, укроп, кинзу, маринованный огурчик, несколько ложек мягкого творога и все это взбиваю в блендере. Вкуснотиша необыкновенная!

]]>