![Рыба под маринадом по Дюкану](https://dukan-recepty.ru/wp-content/plugins/advanced-recent-posts-widget/timthumb/thumb.php?src=https://dukan-recepty.ru/wp-content/uploads/2016/02/P1300469.jpg&h=125&w=175&z=0)
Адыгейский сыр
![](https://dukan-recepty.ru/wp-content/uploads/2015/08/P1140053кк-500x375.jpg)
Атака
Чередование
Стабилизация
Закрепление
Вы всегда можете приготовить адыгейский сыр дома — это даже слишком просто для сыра.
Рецепт с основного сайта.
Необходимо:
из этой порции получается около 800 г сыра, чем лучше молоко, тем больше конечного продукта
- Молоко обезжиренное — 4 л
- Кефир обезжиренный — 1 л
- Соль — по вкусу, я использую около 1 ст.л. на эту порцию
Приготовление:
Используем обезжиренные кефир и молоко.
Подробности приготовления на нашем основном сайте.