Архивы рубрики ‘Торты, пирожные’

Творожный рулет без крахмала и отрубей (с Атаки)

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Читать далее »

Рулет из «классического» бисквита по Дюкану с тыквенным джемом

Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление

Без отрубей

2 ДОПа (крахмал)

Читать далее »

Торт бисквитно-кремовый

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

2 ДОПа (крахмал)

Без отрубей

Читать далее »

Торт «Морковный» на сковороде

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Отруби на 1 день

1 ДОП (крахмал)

Читать далее »

Шоколадно-бисквитный торт

Атака

Чередование

Стабилизация

Закрепление

1/2 часть ДОПа (сухое молоко)

Читать далее »

Рулет из биствитно-творожного теста по Дюкану

Атака

Чередование

Стабилизация

Закрепление

Без ДОПов (или 1 ДОП, если с крахмалом)

Без отрубей

Клейковина — 1/2 дневной нормы

Читать далее »


Яндекс.Метрика

Thanks: Wordpress