Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Если в холодильнике есть готовый бульон, то приготовить вкусный суп можно буквально за пять минут.

Необходимо:

• Яйца — 2 шт
• Бульон — 300-400 г (зависит от того, какой густоты суп вы хотите получить)
• Зелень, соль — по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

1 яйцо размешать в мисочке, посолить.

Сковороду слегка смазать, очень удобно делать это силиконовой кисточкой — масло расходуется минимально.

Диаметр моей сковороды — 26 см.

Выливаем омлет из одного яйца на сковороду.

Жарим до готовности омлета, нужно, чтобы он окреп, чтобы его перевернуть.

Переворачиваем омлетный блинчик и слегка поджариваем с другой стороны.

Так же жарим и второй блинчик.

Блинчики  скручиваем в рулет.

Нарезаем на кусочки поперёк, толщину выбирайте на свой вкус.

Омлетную лапшу кладём в тарелку, заливаем горячим бульоном.

Готовый суп посыпаем зеленью и подаём к столу.

Приятного аппетита!