Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

Сегодня мы будем готовить свинину по-французски. Можете приготовить любое другое мясо, разрешённое на диете. У меня совершенно нежирная часть свинины — вырезка.

Необходимо:

(даже на этапе Атака можно съедать 2 ст.л. томатной пасты, а для её приготовления нужно даже больше, чем 2 помидора, но решайте сами, на Атаке можно и без них:)

• Мясо бескостное — 500-600 г
• Лук — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Соль, специи — по вкусу

Заливка:

• Яйцо — 1 шт.
• Йогурт густой — 125 г
• Творог обезжиренный мягкий — 125 г
• Соль — 0,5 ч.л.
• Зелень — по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. При желании отбить, это даже приветствуется. У меня спал ребёнок, поэтому я не отбила((

Выложить мясо в форму.

Я ничем не смазывала тефлон, но можно размазать несколько капель масла, можно застелить форму фольгой.

Мясо нужно посолить и посыпать специями.

На мясо уложить нарезанный лук.

На лук помидоры, посолить.

Смешать все ингредиенты заливки.

Добавить нарезанную зелень.

Покрываем мясо заливкой.

Отправляем в духовку.

Температура 180-200 град., время 45-60 минут. Смотрите по своей духовке, если верх начнёт пригорать — накройте фольгой.

Приятного аппетита!