Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление

Вкусное всесезонное блюдо. Можно подать как гарнир или самостоятельно.

Необходимо:

• Фасоль — 400 г (у меня пакет замороженной)
• Лук — 1 шт.
• Перец болгарский — 1 шт.
• Томатная паста — 2 ст.л. (70 г)
• Соль — 1 ч.л.
• Сахарозаменитель Фитпарад — 1 мерная ложка
• Чеснок — 1-2 зуб.
• Уксус 9% — 1 ч.л.
• Масло для смазывания сковороды

Приготовление:

Лук нарезать и слегка обжарить на сковороде слегка смазанной маслом. Я смазываю силиконовой кисточкой.

 Пока жарится лук, нарежем перец. 

В кастрюлю, в которой будем тушить фасоль, кладём лук, фасоль.

Добавляем мелко нарезанный чеснок, томатную пасту.

Заливаем водой вровень с фасолью.

Перемешиваем, добавляем соль, сахарозаменитель, уксус и ваши любимые специи.

Накрываем крышкой и тушим до полной готовности фасоли.

Около 15 минут.

В конце кладём зелень.

Подавать фасоль можно горячей или охлаждённой.

Приятного аппетита!