Салат из печени

Атака

Чередование БО/ЧБ

Стабилизация

Закрепление


Вкусный и сытный салат из печени с овощами.

Необходимо:

  • Печень отварная или жареная — 150-200 г
  • Морковь варёная — 1-2 шт.
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Зелень — по вкусу
  • Майонез по Дюкану — ок.100 г

Приготовление:

Я уже писала в печёночных оладьях, как я готовлю печень.

Отварить и очистить морковь и яйца.

image

Луковицу можно просто нарезать.

Я заливаю кипятком и оставляю минут на 5.

Потом воду сливаю и промываю холодной водой. Так убирается резкость лука.

P1300253

Печень, морковь и яйца натереть на крупной тёрке.

P1300255

Удалить жидкость из лука и смешать все компоненты, кроме майонеза.

P1300262

P1300298

Я настаиваю на такой подаче этого салата))

Так как майонез «не настоящий», то в таком виде он и смотрится красивее, и не стекает вниз.

Приятного аппетита!

764

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Просто напишите ваш email:

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

 

Яндекс.Метрика

Thanks: МГУДТ