Творожные кексы

Атака

Чередование 

Стабилизация

Закрепление

ДОПы на 1 день


Ещё один рецепт в копилку.

Никаких экзотических компонентов, всё просто, вкусно, достаточно много и съесть можно за 1 день.

Необходимо:

  • Творог обычный (в пачке, обезжиренный) — 200 г
  • Творог мягкий обезжиренный — 100 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Крахмал кукурузный — 40 г (2 ДОПа)
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сахарозаменитель — по вкусу (ок. 4-5 мерных ложек фитпарада)
  • Сода 1/2 ч.л.
  • Ванилин — по вкусу

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста, тщательно разбивая комочки.

Получим довольно жидкое тесто.

Разложить тесто по силиконовым формочкам на 2/3 высоты.

Выпекать при температуре ок.180 градусов примерно 40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печём до румяности.

Я поскребла мисочку и у меня вышло 13 кексиков, пришлось остальным потесниться.

Кексы получаются очень вкусными.

Чем-то похожи на сырники из духовки, но ближе по вкусу к выпечке из теста.

Пористые, слегка влажные. Очень вкусные!

Ну, и со сметанкой очень вкусно!

Приятного аппетита!

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Просто напишите ваш email:

Вы можете оставить комментарий.

Оставить комментарий

 

Яндекс.Метрика

Thanks: МГУДТ